Centrālā Baltijas jūras reģiona

28.01.2026

ISO Labāka sadarbības pārvaldība

4. Uzlaboti publiskie pakalpojumi; 7. Uzlaboti publiskie pakalpojumi un risinājumi pilsoņiem

CB0900662

Praktisks risinājums, kā nodrošināt gardākas un veselīgākas maltītes pašvaldību bērnudārzos un skolās, apvienojumā ar saistošām izglītojošām aktivitātēm.

Lunch & Learn

2

170840

213550

Visā Igaunijā un Latvijā pašvaldības saskaras ar kopīgu problēmu: bērnu liekais svars ir pārāk augsts, savukārt pārāk maz bērnu katru dienu patērē svaigus augļus un dārzeņus. Skolu un bērnudārzu maltītes bieži vien ir nepievilcīgas, un skolotājiem trūkst praktisku rīku, lai stundās integrētu veselīga uztura un pārtikas izcelsmes tēmas. Lai gan abi reģioni ir spēruši pirmos soļus, piemēram, Veru apriņķa “Bioloģisko produktu darījums” un Latvijas pirmie pilotprojekti ar bioloģisko pārtiku, joprojām nav sistēmiska, saistoša risinājuma, lai veselīgas maltītes padarītu gan pievilcīgas, gan izglītojošas. Programmas “Maltīte un mācīšanās” vispārējais mērķis ir uzlabot sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumus pašvaldību skolās un bērnudārzos, izstrādājot un izmēģinot praktisku risinājumu, kas padara maltītes garšīgākas, veselīgākas un pievilcīgākas, vienlaikus apvienojot tās ar radošām izglītojošām aktivitātēm. Paredzamās pārmaiņas ir tādas, ka bērni jau agrīnā dzīves posmā attīstīs veselīgākus ēšanas paradumus, ko atbalstīs saistošāka ēdināšanas vide un mācības, kas saista pārtikas izvēli ar veselību un ilgtspējību. Galvenais rezultāts ir kopīgi izstrādāts risinājums, kas tiek izmēģināts sešās izglītības iestādēs Veru apriņķī un Siguldā. Tas ietvers vadlīnijas, mācību materiālus un rīkus skolotājiem, pavāriem un skolu vadītājiem, gadījumu izpētes no pilotprojektiem utt. Tiešie ieguvēji ir skolotāji, pavāri, skolu vadītāji un pašvaldību speciālisti, savukārt bērni un ģimenes gūst labumu no gardākām maltītēm un saistošas ​​pārtikas izglītības. Šī pieeja apvieno kopīgu izstrādi ar skolām un pašvaldībām, praktisku pavāru un skolotāju spēju veidošanu, savstarpējas pieredzes apmaiņas vizītes un izmēģinājuma projektus vietējā kontekstā. Pārrobežu pieeja ir būtiska: partneri balstās uz esošajām inovācijām un iniciatīvām, nodrošinot, ka risinājumi ir atbilstoši dažādu veidu skolām un atkārtojami citās pašvaldībās. Mācīšanās no Zviedrijas progresīvajiem modeļiem vēl vairāk stiprina risinājuma pārnesamību, padarot to par praktisku modeli plašākam CB reģionam.

31.05.2026

31.12.2027